Maandag, gezellige regenachtige dag, prima voor binnenhufteren en koken

Jawel, het is weer regen. Het gras en de modder in de luifel begint te soppen. We zijn nog geen lieslaarzen wezen vragen bij de receptie.

Vanmorgen kwam ik met een zeiknatte Boris terug en wilde net de caravan ingaan toen de eigenaar van de camping aan kwam rijden. Hij riep Boeres (hij heeft moeite met zijn naam) en ik liet heel vals de rollijn vieren (ik wist dat Boris ging springen). En inderdaad, met twee volle modderige voorpoten liet hij een prachtige modderafdruk achter op zijn jas. Een half uurtje later toen ik in de receptie moest zijn voor was- en droogmunten bleek hij zijn jas al weer schoon te hebben en, hij had wat lekkers voor Boeres. Is dat niet aardig?

Vanmiddag heb ik weer een prachtige wandeling gemaakt met Boris. Voordien had ik de afwas gedaan, maar dat had ik net zo goed later kunnen doen... Ik ben het dorp nu wat verder uitgelopen door de hoofdstraat. Dat is een straat met schitterende doorkijkjes, prachtige huisjes en heel veel bouw-activiteit. Zowel op de heenweg alsook op de terugweg groette de man die ik gister sprak me heel vriendelijk. Terug ben ik bovenlangs gegaan maar kwam steeds hoger uit. En als je weet hoe hoog dat 'Castelo' is, de ruine boven op de berg... Enfin, halverwege was een soort trap naar beneden. Via het laatste stuk van de hoofdstraat was ik zo weer terug op de camping.

Onderweg heb ik een pelgrim zien lopen. De dame zei ik vriendelijk goedendag maar ze had blijkbaar geen zin in een praatje. Ik kreeg amper antwoord. Vanuit de caravan hebben we nog wel wat lopers gezien in de verte op de berg. Met stok, met rugzak en regencape.

Terug van de wandeling dacht ik nog wat te knutselen op de laptop. Dat ging echter niet door want de tafel stond vol. Lon was bezig met de voorbereidingen voor het Griekse eten vanavond. Ok, dan maar eerst knoflook snijden voor de souvlaki. Dan op de iPad een recept zoeken voor die souvlaki. Dan augurkjes snijden voor de tjatziki want Lon had geen komkommers. De augurken eerst gespoeld onder de kraan en drooggedept met een halve keukenrol (ok, iets overdreven). De snippers ook nog even gedept. Dan wederom een halve knoflookbol heel fijn gesnipperd en ondertussen op de iPad een recept gevonden voor Griekse witte kool salade. Ondertussen was Lon bezig met kool schaven en kruiden mengen. Waarom ik dat steeds op moet zoeken begrijp ik nog niet want Lon wijkt altijd zo veel van een recept af dat je het net zo goed niet op kan zoeken. Hoe deed ze dat toch vroeger in die apotheek waar ze werkte? Enfin, twee brildoekjes later was de iPad weer toonbaar. Ok, samen  gekookt dus vanmiddag.

Nu heb dus wat te bloggen. De maaltijd was heeerlijk! De tjatziki met augurk in plaats van komkommer was een perfecte ontdekking. De souvlaki was met eenmaal 1,5 minuut en na draaien nog eens 2,5 minuut misschien toch wat te lang ge-bbq-ed. Maar het was net niet te droog. De volgende keer mag er nog wel een halve bol grof gesneden knoflook bij. Varkensfilet moet door en door gebakken worden maar niet te veel natuurlijk. Dit was gewoon goed.

Van te voren had ik het restant wasgoed vanonder de luifel maar naast mijn ondergoed in het speelhol gehangen. Dat was na gisteren nog steeds niet droog. Ik vrees dat we morgen nog een keer een droger moeten huren voor vier eurootjes ;<((

Verder vermaken we ons hier prima. We komen eigenlijk niet aan lezen toe omdat we de hele dag Radio 1 luisteren via internet. 's-Avonds dan nog Pauw, DWDD en zondags Eva en Buitenhof ( de laatste straks).